FCCDA e Instituto ITI realizam o Festival Gastronômico Sabores de Itabira no primeiro fim de semana de dezembro
Por meio de parceria entre a Fundação Cultura Carlos Drummond de Andrade (FCCDA) e o Instituto ITI (Igualdade, Transformação e Inovação Social), tem início na próxima sexta-feira (2) o 1º Festival Gastronômico Sabores de Itabira, com a promessa de reunir os “melhores chefes de cozinha da cidade”.
O festival vai acontecer na rua Irmãos De Caux, 283, em frente ao Instituto ITI – e tem programação para se estender até domingo (4), com todo mundo dançando forró com o Trio Conceição, a partir de 20h de domingo, no encerramento.
A programação inclui outros shows musicais, com encontro de amigos e convidados para degustarem os sabores diversos, que serão preparados com carinho, conhecimento e aquele tempero da cozinha itabirana.
Para isso, foi realizado um inventário para se conhecer a diversidade de sabores, conta o idealizador do festival Rodrigo Bernardi, presidente do Instituto ITI.
Haverá ainda oficinas gastronômicas e atividades para as crianças, além de telona para transmitir os jogos da Copa do Mundo.
Doces diversos
Como parte do festival será realizado o 1° Concurso Itabira mais doce, com sobremesas afetivas e familiares dos lares itabiranos.
As inscrições para o concurso podem ser feitas até o dia 28 de novembro pelo link: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSez7BcLiobudtZbxuYsKlEjVhI89XxAR5Qy_hit05BooRlTPw/viewform
A proposta do festival gastronômico é divulgar o que Itabira tem de melhor na área, dando visibilidade aos chefes de cozinha que mantêm na cidade os seus empreendimentos culinários.
Com o festival, os organizadores esperam incluir Itabira no Mapa da Gastronomia do Estado de Minas Gerais, idealizado pela Frente Mineira de Gastronomia. “Vamos ter lanche, comidas mineira e gourmetizada, sorvete, cachaça e muito mais”, adianta Bernardi.
Confira a programação completa abaixo
